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一、丁姓怎么跟人介绍

丁姓，中华姓氏之一，是一个典型的多民族、多源流姓氏，得姓始祖为丁公伋。

丁姓在宋版《百家姓》中位列第177位，当代丁姓人口己达576万，为全国第48位姓氏，大约占全国人口的0.43%。

著名人物有东汉经学家丁鸿、丁恭、明朝画家丁云鹏、清时有丁宝桢、丁日昌、丁汝昌等。

丁氏自闽、粤一带，播迁到台湾。也是为时较早的，丁姓在台湾省也遍及各地，早在嘉庆年间台湾就有了丁姓的踪迹。此后又有人徙居泰国、新加坡、美国等国。

二、宫保鸡丁的介绍

宫爆鸡丁，又称宫保鸡丁，是川菜中最具代表性的菜品之一。创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢。其在任四川总督时创制该菜，流传下来。由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时，在蜀地创制并流传开，且其后的漫长岁月中，宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外，声名远播，因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系，同时由于丁宝桢为贵州人，所以宫保鸡丁也可被认为是贵州菜系即黔菜系。

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